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懒人家常菜【可乐鸡翅】

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-07-13  来源:经验网  作者:笑之素颜  浏览次数:12
核心提示:可乐鸡翅是一道美味的家常菜,味道鲜美,肉质鲜嫩,做法简单,只要看一遍就会了哦,迫不及待了吧,擦擦口水我们就开始吧食材食谱

可乐鸡翅是一道美味的家常菜,味道鲜美,肉质鲜嫩,做法简单,只要看一遍就会了哦,迫不及待了吧,擦擦口水我们就开始吧

食材食谱热量:840.6(大卡)

主料 鸡翅 8个 可乐 1罐 辅料 4片 酱油 1汤勺 1根 植物油 1小勺 辣椒 3个

方法/步骤

  1. 1

    先准备好鸡翅和可乐,姜切成片,辣椒切小段,葱切成葱花、葱白切段

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    鸡翅洗干净,晾干水分,在表面划几下,更容易入味

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    在锅内放一小勺植物油,开小火,把鸡翅放下去煎,煎黄后换另一面煎,煎至两面金黄即可

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    煎好后把鸡翅取出放碗里,把姜、 辣椒、葱白放锅里炒一下。炒出香味即可

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    倒入一罐可乐,把煎好的鸡翅放进去,煮开后改小火慢慢炖。炖到汤很少时改大火收汁,收汁的时候要不停的翻动,才能上色均匀,还能避免炒糊

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    收汁完后装盘,撒上葱花,一盘美味的可乐鸡翅就完成了

    懒人家常菜【可乐鸡翅】 END

注意事项

  • 煎鸡翅的过程中鸡翅会出油,为了避免太油腻,煎的时候不要放太多油
  • 不喜欢辣椒的话可以不放哦,我最喜欢的就是辣椒了
  • 个人建议不要放盐,那样才能保持它的原味和鲜味

 

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