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家常菜——茄子炒肉

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-02  来源:经验网  作者:betty3117  浏览次数:22
核心提示:茄子炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,美味又营养。食材食谱热量:469.4(大卡)主料长茄子2-3个猪肉2两辅料辣椒1-2个葱姜蒜适量酱油

茄子炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,美味又营养。

食材食谱热量:469.4(大卡)

主料 长茄子 2-3个 猪肉 2两 辅料 辣椒 1-2个 葱姜蒜 适量 酱油 少量 少量

方法/步骤

  1. 1

    将长茄子切成条3-4厘米长的条状,肉丝切好备用。

    家常菜——茄子炒肉
  2. 2

    油热后,放入葱姜蒜炒香,将肉丝倒进锅中,翻炒。

    家常菜——茄子炒肉
  3. 3

    肉丝变色后,将茄子放入锅中,一起翻炒。

    家常菜——茄子炒肉
  4. 4

    根据菜的多少,掌握翻炒的时间。

    家常菜——茄子炒肉
  5. 5

    出锅后,可以根据自己的爱好放上一些香菜提味。

    家常菜——茄子炒肉 END

注意事项

  • 照片拍摄的不好,方向错了,请见谅。
  • 第一张茄子的照片来自百度图片。

 

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