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如何做美味糖醋排骨及糖醋排骨的简易做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-06  来源:经验网  作者:蜜多心女装  浏览次数:0
核心提示:糖醋排骨肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味酸甜适口,非常好吃。但制作工序多,这里教大家制做简易版的糖醋排骨,味道也是非常好

糖醋排骨肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味酸甜适口,非常好吃。但制作工序多,这里教大家制做简易版的糖醋排骨,味道也是非常好吃的。

如何做美味糖醋排骨及糖醋排骨的简易做法?

食材食谱热量:1404.4(大卡)

主料排骨500g淀份30g辅料1111

方法/步骤

  1. 1

    排骨斩成麻将大小,清洗滤水。

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  2. 2

    下锅,加淹过排骨的清水,大火烧开,撇去泡沫。

    加适量白糖、姜转小火。

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  3. 3

    大约40分钟后(具体时间取决于火力大小、排骨数量),水煮得变少了,排骨看上去有点软,开中火,加醋翻炒,最好尝一下糖醋的感觉,觉得太甜就加点醋,醋加多了又加糖,直到刚好是自己喜欢的酸甜度。

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  4. 4

    不停翻炒,直到糖醋汁粘稠得全部沾到排骨上,起锅即可。

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