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番茄炒蛋盖浇饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-06-26  来源:经验网  作者:武侯司晨  浏览次数:0
核心提示:今天做道番茄炒蛋盖浇饭。大米是晶莹剔透,软糯鲜香的贡米;橄榄油金黄清亮。用健康好粮油,做出来的食物都更美味营养。食材食谱

今天做道番茄炒蛋盖浇饭。大米是晶莹剔透,软糯鲜香的贡米;橄榄油金黄清亮。用健康好粮油,做出来的食物都更美味营养。

番茄炒蛋盖浇饭番茄炒蛋盖浇饭番茄炒蛋盖浇饭

食材食谱热量:406.8(大卡)

主料番茄2个鸡蛋2个米饭1碗辅料橄榄油1勺3g大葱1小段黑芝麻20粒

方法/步骤

  1. 1

    首先将贡米倒出来淘洗干净,放进电饭煲里煮熟。

    番茄炒蛋盖浇饭
  2. 2

    煮好的米饭用饭盛出来,盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻;再备两个番茄,两个鸡蛋,一段大葱。

    番茄炒蛋盖浇饭
  3. 3

    番茄顶上划上十字刀,用开水烫几分钟。

    番茄炒蛋盖浇饭
  4. 4

    番茄撕掉番茄皮,切片。

    番茄炒蛋盖浇饭
  5. 5

    鸡蛋磕入碗里,调入适量盐打散。

    番茄炒蛋盖浇饭
  6. 6

    锅里烧热,倒入适量橄榄油。

    番茄炒蛋盖浇饭
  7. 7

    倒入蛋液,炒成金黄色泽。

    番茄炒蛋盖浇饭
  8. 8

    放入番茄块,翻炒均匀。

    番茄炒蛋盖浇饭
  9. 9

    调入适量盐,翻炒均匀,撒入大葱碎,关火。

    番茄炒蛋盖浇饭
  10. 10

    将事先装好的米饭盖在盘子里。

    番茄炒蛋盖浇饭
  11. 11

    将炒好的番茄炒蛋浇在米饭上即可。

    番茄炒蛋盖浇饭END

注意事项

  • 盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻,这样比较好看。

 

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