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青桔柠檬茶的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-06-06  浏览次数:455
核心提示: 食材:青桔8颗,柠檬半个,冰糖3颗,水适量  做法:  1、将青桔洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于青桔中汁

 

                              食材:青桔8颗,柠檬半个,冰糖3颗,水适量

  做法:

  1、将青桔洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于青桔中汁水流出;

  2、将半个柠檬切3片备用,剩下的柠檬榨汁待用;

  3、将青桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中,冲入1/4开水搅拌均匀,再下入金桔,持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。

 

  1.   柠檬可开胃美容,预防感冒

      说到柠檬,可说是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能,当维生素C缺少了,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

      一般情况下,柠檬并不用于直接生食,而是加工成饮料或食品,或者辅助其他的食材做成精美的料理,如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等,可以发挥同样的药物作用,如提高视力及暗适应性,减轻疲劳等。

  2.  选择青桔,可根据季节与口味选择

      在制作青桔柠檬茶的时候,青桔即是还没有熟透,其滋味相对熟透的青桔更加酸爽,喜欢吃酸的朋友,可选择购买青桔。

 
 
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